فوائد زيت بذر الكتان

فوائد زيت بذر الكتان

ما هو زيت بذور الكتان

يعد زيت بذور الكتان من الزيوت النباتية المستخرجة من بذور الكتان ويُعتقد أن أصل نبات الكتان يعود الى مصر القديمة، إلا أنه الآن يُزرع في كل مكان.

كبقية الزيوت النباتية فإن ملعقة واحدة من زيت بذور الكتان تحتوي على 120 سعرة حرارية

ويعد زيت بذور الكتان غنياً بالدهون المفيدة التي تعمل على

رفع كوليسترول الدم المفيد وخفض كوليسترول الدم الضار

كما أنه غني بأوميغا 3 وأوميغا 6، حيث يعتقد بعض الباحثين أن فوائده تماثل فوائد زيت السمك.

يفضل تناول زيت الكتان بارداً وذلك للمحافظة على نسبة أوميغا 3 الموجودة فيه

والتي قد تقل عند تسخينه. فيمكن إضافته الى السلطة مع بقية المنكهات لكن لابد من الانتباه إلى عدد السعرات الحيوية في الوجبة

فوائد زيت بذر الكتان

  هناك فوائد عديدة لزيت بذور الكتان للجسم ، وأشهرها مذكورة أدناه.

  فوائد زيت بذور الكتان للقلب

  أظهرت دراسة إكلينيكية أجريت على المرضى أن استخدام زيت بذور الكتان له دور في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم

وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الدم مما له تأثير في تقليل مشاكل القلب والأوعية الدموية وتحسين صحة المرضى

وهذه الفائدة تعود إلى حقيقة أنه يحتوي على الألياف والقشور وحمض ألفا لينولينيك.

  فوائد زيت بذور الكتان وعلاج سرطان الثدي

  أظهرت الدراسات أن حمض ألفا لينولينيك له دور فعال في الحماية من سرطان الثدي

وبما أن زيت بذور الكتان مصدر غني بحمض ألفا لينولينيك ، فقد ربط العلماء تناوله بالحماية من سرطان الثدي. 

بالإضافة إلى دوره في الوقاية من سرطان الثدي ، فقد أثبتت الدراسات أن له دورًا فعالاً في علاجه حيث أنه يلعب دورًا

في زيادة فعالية عقار تراستوزوماب الذي يُعطى لعلاج سرطان الثدي.

  فوائد زيت بذور الكتان للجهاز الهضمي

  بما أن زيت بذور الكتان يحتوي على نسبة عالية من الألياف

فإن تناوله يحسن حركة الأمعاء ويمكن أن يؤدي إلى زيادة القدرة على امتصاص العناصر الغذائية

وتعمل أوميغا 3 على حماية بطانة الجهاز الهضمي مما يحافظ على سلامتها

وزيت بذور الكتان ملين لحركة الأمعاء ، يساعد في علاج الإمساك.

  فوائد زيت بذور الكتان للوجه

  الاستخدام المستمر لزيت بذور الكتان على الجلد يجعلها تبدو أكثر نضارة وشبابًا

بسبب غنى زيت بذور الكتان بالدهون المفيدة وفيتامين ب فلها دور في تقليل جفاف الجلد وظهور التجاعيد

وفي التخفيف من أعراض حب الشباب والأكزيما وحروق الشمس

وكذلك المساعدة في تقليل أعراض حب الشباب   لاحتوائه على مضادات للالتهابات

  فوائد زيت بذور الكتان للشعر

  نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من أوميغا 3 ، يعمل زيت بذور الكتان على تغذية بصيلات الشعر

مما يجعل الشعر أقوى وأكثر صحة فيتامين هـ ، الغني بزيت بذور الكتان يغذي بصيلات الشعر وفروة الرأس ويقلل من تساقط الشعر

  فوائد زيت بذور الكتان لفقدان الوزن

  أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول زيت بذور الكتان يمكن أن يساعد في تقليل الوزن

لكن الأمر لا يزال قيد الدراسة حيث لا توجد العديد من الدراسات التي تثبت صحته

  الاثار الجانبية زيت بذر الكتان

  بالرغم من فوائده إلا أن هناك بعض التحذيرات وموانع استعماله ، مثل:

  يجب على النساء الحوامل أو المرضعات تجنب تناول زيت بذور الكتان.

  يجب على المرضى الذين يتناولون مميعات الدم توخي الحذر

عند تناول زيت بذور الكتان لأنه يمكن أن يزيد من احتمالية حدوث نزيف

  يجب على المرضى الذين يتناولون أدوية لخفض نسبة السكر في الدم توخي الحذر

عند تناول زيت بذور الكتان ويجب أن يستمروا في مراقبة مستويات السكر في الدم

لديهم خوفًا من انخفاض مستويات السكر في الدم.

  كيفية تخرين زيت بذر الكتان

  زيت بذور الكتان حساس للضوء والحرارة

لذلك يفضل تخزينه في وعاء زجاجي معتم في مكان بارد ومظلم

وهناك استخدامات عديدة لزيت بذر الكتان للحصول على فوائده ، مثل

  اشربه أو ضعه مباشرة على الجلد أو الشعر

  ادمجه في الأطعمة والصلصات

  ضعه في السلطات والزبادي والعصائر

  على الرغم من الفوائد العديدة لزيت بذور الكتان ، يمكن أن يحدث ضرر طفيف

اعتمادًا على الجرعة والتفاعل الفردي ، بما في ذلك

  اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات وآلام البطن والغثيان والإسهال.

  زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

  حساسية الجلد للزيوت موضعيًا.

More from زيوت

---