فوائد الثوم

• Facebook
• YouTube
• Instagram

فوائد الثوم

الثوم مكون شائع يستخدم بشكل شائع في العديد من المطابخ حول العالم

  ومع ذلك ، فإن الثوم ليس مجرد بهار حار يعزز نكهة طعامنا

الثوم مليء بالفوائد الصحية التي تم إثباتها علميًا  في هذا المقال سنناقش فوائد الثوم

  ١_ الثوم يساعد في تقوية جهاز المناعة

  يحتوي الثوم على مركبات طبيعية لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات

  تحارب هذه المركبات الكائنات الحية الدقيقة الضارة مثل البكتيريا والفيروسات

والفطريات التي تسبب العدوى مثل الأنفلونزا ونزلات البرد

ثبت أن الثوم فعال بشكل خاص في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي وعلاجها

٢_ الثوم يساعد في تقليل الالتهاب

الالتهاب هو استجابة مناعية طبيعية تحدث عندما يصاب الجسم أو يهاجمه مسببات الأمراض الضارة

  ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى مجموعة واسعة من المشاكل الصحية مثل أمراض القلب والسكري والسرطان

  يحتوي الثوم على مركبات قوية مضادة للالتهابات مثل الأليسين التي تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم

٣_ الثوم يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

تم العثور على الثوم لتقليل ارتفاع ضغط الدم ، وخفض مستويات الكوليسترول السيئ ، وتحسين الدورة الدموية

  هذه التأثيرات مجتمعة تجعل الثوم علاجًا طبيعيًا ممتازًا لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية

يمكن للثوم أيضًا أن يخفض الدهون الثلاثية ، وهي نوع من الدهون الموجودة في الدم

والتي إذا تركت دون رادع يمكن أن تؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية وزيادة فرص الإصابة بأمراض القلب

٤_ يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة القوية

مضادات الأكسدة هي مواد تحمي الجسم من الجذور الحرة

يمكن أن تسبب هذه الجزيئات غير المستقرة ضررًا لخلايانا ، مما يؤدي إلى الشيخوخة والسرطان وأمراض أخرى

يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليين والأليسين والكبريت

التي تعمل كمضادات للأكسدة وتزيل الجذور الحرة من الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي

٥_ تحسين وظائف المخ

  يحتوي الثوم على مركبات مثل ديليل ثلاثي كبريتيد ، والتي تزيد من الدورة الدموية في الدماغ

  يؤدي تحسين تدفق الدم إلى زيادة توصيل الأكسجين والمواد المغذية إلى خلايا الدماغ

مما يؤدي بدوره إلى تحسين الوظيفة الإدراكية والذاكرة والتركيز الذهني

  يمكن أن يقلل الثوم أيضًا من الإجهاد التأكسدي في الدماغ ، والذي يمكن أن يحسن وظائف المخ لدى كبار السن

٦_ فوائد الثوم للشعر

الثوم ليس فقط مكونًا شائعًا في المطبخ ، ولكنه يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد للشعر

  يحتوي على كمية وفيرة من مركبات الكبريت التي تعزز نمو الشعر وتمنع تساقطه

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الثوم على خصائص مضادة للميكروبات فعالة

في مكافحة التهابات فروة الرأس التي تسبب قشرة الرأس وضعف بصيلات الشعر

  يمكن أن يساعد الثوم أيضًا في إصلاح الشعر التالف عن طريق تحفيز إنتاج الكيراتين ، وهو بروتين ضروري لشعر قوي وصحي

 عند تطبيقه موضعياً ، يعمل الثوم على العجائب لفروة الرأس والشعر

  تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم على تقليل الأضرار

التي تسببها الجذور الحرة والتي يمكن أن تساهم في شيخوخة الشعر

  يعزز الثوم أيضًا الدورة الدموية ، مما يجلب المزيد من الأكسجين والمواد المغذية لفروة الرأس ، مما يعزز نمو الشعر

  علاوة على ذلك ، يحسن الثوم مرونة الشعر ، مما يجعله أقل هشاشة

ويساعد على التحكم في التجعد ، مما يجعل الشعر ناعمًا وسهل التصفيف

يمكن أن يوفر دمج الثوم في روتين العناية بشعرك مجموعة من الفوائد

التي يمكن أن تحسن بشكل كبير الجودة العامة لأقفال شعرك

٧_ فوائد الثوم للبشرة

يستخدم الثوم للأغراض الطبية منذ آلاف السنين ، وأحد فوائده الأقل شهرة هو تأثيره على صحة الجلد

  الثوم عامل طبيعي مضاد للجراثيم ومضاد للفطريات

مما يجعله خيارًا ممتازًا لعلاج التهابات الجلد مثل حب الشباب والقوباء الحلقية وقدم الرياضي

ثبت أيضًا أن المكون النشط في الثوم ، وهو الأليسين ، له خصائص قوية مضادة للأكسدة

مما يساعد على الحماية من الأضرار التي تسببها الضغوطات البيئية مثل التلوث

 بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة

يحتوي الثوم أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تفيد البشرة

  الالتهاب هو أحد الأسباب الرئيسية لشيخوخة الجلد ، لذا فإن تضمين الثوم في نظامك الغذائي أو روتين

العناية بالبشرة يمكن أن يساعد في تقليل علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد

يمكن أن يساعد الثوم أيضًا في تهدئة تهيج الجلد واحمراره ، مما يجعله خيارًا فعالًا لمن لديهم بشرة حساسة

 للاستفادة من فوائد الثوم للبشرة ، هناك عدة طرق لإدراجه

في روتين العناية بالبشرة أحد الخيارات هو إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي

حيث يمكن أن يساعد ذلك في توفير العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة اللازمة لدعم صحة الجلد

خيار آخر هو استخدام الثوم موضعيًا ، إما عن طريق وضع زيت الثوم على الجلد أو باستخدام قناع الوجه المنقوع بالثوم

في حين أن رائحة الثوم القوية قد لا تكون مناسبة للجميع

إلا أن الفوائد التي يقدمها للبشرة تستحق بالتأكيد التفكير فيها

أضرار الثوم

الثوم عنصر شائع يستخدم في الطهي ، وغالبًا ما يتم الإشادة به لفوائده الصحية

ومع ذلك ، فإن الاستخدام غير السليم للثوم يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية ، يشار إليها عادة باسم “تلف الثوم”

  يحتوي الثوم على مركب يسمى الأليسين وهو المسؤول عن فوائده الصحية ورائحته النفاذة

ومع ذلك ، يمكن أن يتسبب هذا المركب أيضًا في حدوث ضرر إذا لم يتم استخدامه بشكل صحيح

 ١_ تهيج الجلد 

يسبب تهيجًا خطيرًا للجلد ويسبب الطفح الجلدي والاحمرار والحروق

  علاوة على ذلك ، عند وضعه مباشرة على جلد الأطفال ، يمكن أن يسبب الثوم حروقًا كيميائية وبثورًا

  حتى عند تناول الثوم كغذاء أو مكملات ، يمكن أن يحدث تهيج للجلد من خلال التلامس أو العرق

٢_ مشاكل في الجهاز الهضمي

  استهلاك الكثير من الثوم يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات والإسهال وعسر الهضم

  في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ارتداد الحمض أو حرقة المعدة

وذلك لأن الثوم يحفز إنتاج حمض المعدة ، مما قد يؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي

  الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة أو مشاكل في الجهاز الهضمي هم أكثر عرضة للإصابة بهذه الأعراض

٣_ يحتوي على خصائص تسييل الدم

والتي يمكن أن تكون مفيدة لبعض الأشخاص ولكنها قد تسبب مشاكل للآخرين

يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم

مثل الوارفارين ، تجنب تناول كميات كبيرة من الثوم

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الثوم مع أدوية تسييل الدم

إلى زيادة خطر النزيف والتسبب في مشاكل صحية أخرى محتملة

٤_ يمكن أن يسبب رائحة فم كريهة

والتي تعد واحدة من أشهر أشكال تلف الثوممن الممكن أن تبقى الرائحة القوية للثوم في الفم لساعات بعد الاستهلاك

وحتى التنظيف بالفرشاة وغسول الفم قد لا يزيل الرائحة تمامًا

  قد يكون هذا مصدر إزعاج اجتماعي ، وقد يؤدي في بعض الحالات إلى الإحراج

في حين أن الثوم قد يكون له فوائد صحية ، فمن الضروري أن تكون على دراية بالعواقب السلبية المحتملة لاستخدامه

يمكن أن يحدث تلف الثوم من خلال تهيج الجلد ، وعدم الراحة في الجهاز الهضمي والتدخل في الأدوية ، ورائحة الفم الكريهة

  لتجنب هذه العواقب ، يوصى باستخدام الثوم باعتدال واستشارة الطبيب إذا كان لديك أي مخاوف

  من خلال الانتباه إلى مقدار الثوم الذي تستهلكه وكيفية استخدامه

لا يزال بإمكانك جني فوائده دون التعرض لآثاره الضارة

More from أعشاب

---

Editor Picks

---