فوائد واضرار العصفر
العصفر من الأعشاب والتوابل الغنية بالقيمة الغذائية
تعرف معنا على الفوائد العديدة والمدهشة للعصفر وزيته المذهلة في المقالة التالية
١_ يحتوي على حمض اللينوليك
يحتوي العصفر على حمض اللينوليك ، الذي يمكن أن يساعد الجسم على خفض الكوليسترول السيئ
وخفض ضغط الدم ، مما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين
وكذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية
6 ٢_ غني بأوميغا
كما أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن العصفر غني جدًا بأحماض أوميغا 6 الدهنية
وهو نوع مفيد من الأحماض الدهنية التي يحتاجها الجسم
٣_ ضبط مستوى السكر في الدم
تشير بعض الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 6 الدهنية الموجودة في العصفر يمكن أن تتحكم في مستويات السكر في الدم
والتي يمكن أن تساعد مرضى السكري في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ، ولكن لا يزال هذا الادعاء قيد الدراسة
٤_ الوقاية من السمنة
تشير بعض الدراسات إلى الدور المحتمل لبذور العصفر وزيتها في إنقاص الوزن
حيث تساعد أحماض أوميغا 6 الدهنية الجسم على حرق الدهون بدلاً من تخزينها
مما يجعل من زيت العصفر قيمة غذائية كبيرة
٥_ فوائد العصفر للشعر
العصفر غني بكميات كبيرة من حمض الأوليك ، وهو مفيد جدا لفروة الرأس والشعر
يقوي هذا الحمض الدورة الدموية في فروة الرأس ويحفز نمو الشعر ويقويه من الجذورة
يمكن أن يساعد أيضًا في الحفاظ على الشعر لامعًا وحيويًا
لذلك غالبًا ما يستخدم في منتجات العناية بالبشرة والشعر
ويمكن أيضًا الحصول على فوائد العصفر إذا تم تناول العصفر عن طريق الفم في الطعام
٦_ تعزيز صحة الجلد
المحتوى العالي من حمض اللينوليك وفيتامين ه في زيت العصفر يجعل هذا الزيت مثاليًا لتحسين صحة البشرة
ومظهرها حيث يساعد حمض اللينوليك على تنظيف المسام
وتقليل الرؤوس السوداء وحب الشباب الناجم عن تراكم الأوساخ تحت الجلد
يرطب البشرة ويحافظ على نعومتها
يحفز حمض اللينوليك أيضًا إنتاج خلايا الجلد الجديدة ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في تلطيف ظهور الندبات
وعيوب سطح الجلد الأخرى ، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سنًا وأكثر جاذبية
٧_ تقليل آلام الدورة الشهرية
ينظم حمض اللينوليك الموجود في زيت العصفر مستوى البروستاجلاندين
يسبب التقلبات الهرمونية وأعراض الدورة الشهرية وآلام النساء
لذلك ، يمكن أن يساعد زيت العصفر في تقليل شدة أعراض الدورة الشهرية
مع إمكانية تنظيم الدورة الشهرية وفقًا لبعض الدراسات ، ولكن لا يوجد دليل يثبت ذلك
يمكن أن تساعد المواد والعناصر الغذائية المهمة من الدهون والأحماض الدهنية
التي يحتويها العصفر الجسم على العمل بشكل طبيعي
وتساعد في تنظيم عمليات الجسم المختلفة ، بما في ذلك عمليات الجهاز المناعي
مما يجعل الجسم أكثر حماية وصحة
أضرار العصفر
في حين يعتبر العصفر آمنًا للاستهلاك بشكل عام، فمن المهم أن تكون على دراية بالآثار الجانبية المحتملة
١_ رد الفعل التحسسي
قد يعاني بعض الأفراد من أعراض مثل الحكة أو صعوبة التنفس
إذا ظهرت أي من هذه الأعراض بعد تناول العصفر ، توقف عن تناوله علي الفور
٢_ التفاعل مع بعض الأدوية
قد يتفاعل القرطم مع أدوية مثل مخففات الدم أو الأدوية المضادة للصفائح الدموية
أو الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية)
هذه التفاعلات يمكن أن تزيد من خطر النزيف أو الكدمات
ولذلك، يجب على الأفراد الذين يتناولون هذه الأدوية
توخي الحذر عند تناول العصفر
٣_ لزيت العصفر تأثير ملين
يعني أن استهلاك كميات كبيرة من زيت العصفر قد يؤدي إلى الإسهال أو البراز
من المهم البدء بكميات صغيرة وزيادة الكمية تدريجيًا لتجنب هذا التأثير الجانبي المحتمل
٤_ مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يعانون من عدم الراحة في الجهاز الهضمي مثل الغثيان أو تشنجات المعدة أو الانتفاخ
قد يكون هذا بسبب الحساسية الفردية
في حالة حدوث هذه الأعراض، فمن الأفضل التوقف عن استهلاك العصفر
More from أعشاب
فوائد زيت المكاديميا للصحة العامة
فوائد زيت المكاديميا للصحة العامة زيت المكاديميا اصبح له شهرة كبيرة في السنوات الأخيرة بسبب فوائده الصحية العديدة، وخاصة …
تعرف على فوائد زيت المكاديميا للشعر وكيفية استخدامه
تعرف على فوائد زيت المكاديميا للشعر وكيفية استخدامه اكتسب زيت المكاديميا شعبية كبيرة بسبب فوائده العديدة للشعر يستخرج هذا الزيت الفاخر …
افضل مشروبات لحرق دهون البطن والارداف قبل النوم
افضل مشروبات لحرق دهون البطن والارداف قبل النوم مع ارتفاع معدل انتشار السمنة، يبحث الناس عن طرق للتخلص من الدهون الزائدة …
