فوائد الفلفل الأبيض
يتم إنتاج الفلفل الأبيض والفلفل الأسود من نفس الشجرة ، لكن الفلفل الأبيض يختلف في فوائده عن الفلفل الأسود
لأنه يختلف في النكهة والرائحة
تعد إضافة الفلفل الأبيض الأطباق اليومية طريقة رائعة للاستفادة من الفوائد الوفيرة في الفلفل الأبيض
تحتوي ملعقة واحدة أي ما يكافئ 7 غرام من الفلفل الأبيض على الآتي:
| السعرات الحرارية | 21 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 4.8 غرام |
| البروتين | 0.7 غرام |
| الدهون | 0.1 غرام |
| الألياف | 1.8 غرام |
| المنغنيز | 0.3 ملليغرام |
| الحديد | 1 ملليغرام |
| النحاس | 0.06 ملليغرام |
| فيتامين ج | 1.5 ملليغرام |
| الكالسيوم | 18.8 ملليغرام |
يستخدم الفلفل الأبيض في حل مشاكل الجهاز الهضمي ، ومشاكل الأسنان
ومرض السكري ، والصداع والسعال ، ويمكن استخدامه لإنقاص الوزن.
التهاب المفاصل:
يحتوي الفلفل الأبيض على خصائص مضادة للالتهابات وهو مفيد جدا للمرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل والمرضى الذين يعانون من تورم وآلام في العضلات.
تخفيف الألم:
يحتوي الفلفل الأبيض على مادة تولد الحرارة وتستخدم هذه الخاصية في الفلفل لتخفيف الألم
وتستخدم هذه التقنية لتوليد الحرارة في المنطقة المصابة.
فقدان الوزن:
يساعد الفلفل على حرق الدهون داخل الجسم وبالتالي فقدان الوزن
يمكن ملاحظة وجود الكابسيسين في أدوية إنقاص الوزن حيث أنه المادة الرئيسية في الفلفل الأبيض.
علاج السعال:
ينصح بتناول الفلفل الأبيض للمرضى الذين يعانون من التهاب الحلق والسعال.
يتم خلط الفلفل الأبيض مع العسل للحصول على النتائج حيث يحتوي عسل الفلفل الأبيض على خصائص المضادات الحيوية
التي تعمل على توليد الحرارة وبالتالي تساعد في علاج السعال والبرد.
علاج الصداع:
الفلفل الأبيض مفيد جدًا في علاج الصداع حيث يمنع الكابسيسين انتقال الببتيدات العصبية إلى الدماغ ، وبالتالي يخفف من أعراض الصداع.
معالجة السرطان:
أثبتت بعض الأبحاث أن الفلفل الأبيض يمكن أن يعمل على قتل بعض الخلايا السرطانية وخاصة سرطان البروستاتا.
لا يزال البحث جاريًا حول هذا الموضوع.
علاج قرحة المعدة:
الفلفل الأبيض يقتل البكتيريا التي تسبب تقرحات المعدة في المعدة والأمعاء.
لذلك فإن الفلفل الأبيض مفيد في الوقاية من الأمراض مثل القرحة وآلام المعدة.
التعامل مع الازدحام:
يولد الفلفل الأبيض حرارة تزيل مجرى الأنف ويخفف الاحتقان
ويمكن محاربة الالتهابات التي تصيب الأوعية الدموية عن طريق تطهير الجهاز التنفسي
وبالتالي مساعدة الشخص على التنفس بشكل صحيح.
تعزيز صحة القلب:
يولد الفلفل الأبيض الحرارة وبالتالي يسبب التعرق مما يؤدي إلى طرد السوائل الزائدة من الجسم.
وإذا كان هناك سوائل في الجسم حول القلب فإنها تضع ضغطًا أكبر على القلب وتؤثر سلبًا على عمله وبالتالي احتباس الماء في الجسم
كما يمكن أن تسبب صعوبة في التنفس بسبب الضغط المفرط على الرئتين.
ضبط ضغط الدم
يحتوي الفلفل الأبيض على مركبات الفلافونويد والفيتامينات (أ) و (ف) و (ج) وهي مفيدة جدًا في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
تحسين الهضم:
الفلفل الأبيض يحسن الطعم ويرسل إشارة إلى المعدة لإفراز حمض الهيدروكلوريك وهو حمض مهم للهضم.
مضادات الأكسدة:
يحتوي الفلفل الأبيض على مركبات الفلافونويد والفيتامينات ، وهي مواد لها خصائص مضادة للأكسدة.
وهكذا فإن الفلفل الأبيض يقتل الكائنات الحية التي تدخل الجسم.
علاج وجع الاسنان:
يمكن استخدام الفلفل الأبيض مع القرنفل والملح لعلاج وجع الأسنان.
استخدامات الفلفل الأبيض
يستخدم الفلفل الأبيض في العديد من الأطباق لإضافة نكهة مميزة خاصة في الصلصات والمرق
وغالبًا ما يستخدم في العديد من الأطباق الصينية ، وخاصة في الحساء واليخنات والمقبلات.
يمكنك أيضًا تناول الفلفل الأبيض بدون إضافات لأنه يعزز الهضم ويمنع انتفاخ البطن ويعالج الإسهال.
يمكن استخدامه أيضًا لأغراض جمالية حيث يمكن إضافته إلى مقشر الوجه
لإزالة خلايا الجلد الميتة أو إضافته إلى الحليب كقناع للشعر للتخفيف من قشرة الرأس.
الاثار الجانبية للفلفل الأبيض
يعتبر الفلفل الأبيض آمنًا عند تناوله
ولكن يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص ، ولكن هذا نادر ، ويمكن للفلفل الأبيض أيضًا أن يسبب طعمًا لاذعًا.
الجدير بالذكر أن البيبيرين وهو أحد مكونات الفلفل الأبيض
يمكن أن يسبب الأعراض الجانبية التالية عند استخدامه كرذاذ للأنف:
معدل ضربات القلب المتسارع
غثيان
صداع الراس
سعال
More from أعشاب
ما هي فوائد اللافندر
ما هي فوائد اللافندر اللافندر هو عشب اكتسب شعبية متزايدة في السنوات الأخيرة لفوائده الصحية المحتملة هذه العشبة موطنها منطقة البحر …
فوائد اللافندر للبشرة
فوائد اللافندر للبشرة اللافندر هو نبات متعدد الأغراض اكتسب شهرة في عالم العافية لخصائصه المهدئة لا يشتهر فقط بلونه الجميل ورائحته …
فوائد عشبة شوك الحليب
فوائد عشبة شوك الحليب شوك الحليب هو عشب تم استخدامه لعدة قرون لعلاج الأمراض المختلفة إنه نبات مزهر يوجد في الغالب …
