فوائد الفلفل الأبيض
القيمة الغذائية
تحتوي ملعقة واحدة أي ما يكافئ 7 غرام من الفلفل الأبيض على الآتي
| السعرات الحرارية | 21 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 4.8 غرام |
| البروتين | 0.7 غرام |
| الدهون | 0.1 غرام |
| الألياف | 1.8 غرام |
| المنغنيز | 0.3 ملليغرام |
| الحديد | 1 ملليغرام |
| النحاس | 0.06 ملليغرام |
| فيتامين ج | 1.5 ملليغرام |
| الكالسيوم | 18.8 ملليغرام |
أهم فوائد الفلفل الأبيض
علاج التهاب المفاصل تحتوي هذه التوابل متعددة الاستخدامات، المستمدة من نفس نبات الفلفل الأسود، على مركب يسمى البيبيرين
الذي يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومسكنات قد تساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل
تشير الدراسات إلى أن تناول الفلفل الأبيض بانتظام قد يقلل من آلام المفاصل وتيبسها وتورمها
مما يوفر علاجًا طبيعيًا محتملاً لأولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل
٢_ تخفيف الألم
الفلفل الأبيض يمتلك أيضًا خصائص طبية يمكن أن تخفف الألم بشكل فعال
يُظهر مركبه النشط، البيبيرين، تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنات، مما يجعله بديلاً طبيعيًا لمسكنات الألم الصيدلانية
سواء كان الأمر يتعلق بألم في المفاصل، أو ألم في العضلات، أو صداع، فإن تناول الفلفل الأبيض
أو وضعه موضعيًا يمكن أن يساعد في تقليل الانزعاج وتعزيز الشفاء
هذه التوابل متعددة الاستخدامات لا تضيف نكهة إلى وجباتنا فحسب، بل توفر أيضًا تخفيفًا طبيعيًا وفعال
٣_ فقدان الوزن
اكتسب الفلفل الأبيض شعبية كوسيلة مساعدة محتملة في فقدان الوزن
يُعرف الفلفل الأبيض بنكهته القوية وخصائصه الفريدة، ويعمل كتوابل مولدة للحرارة
حيث يحفز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويزيد معدل حرق السعرات الحرارية
وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في وزن الجسم
بالإضافة إلى ذلك، وجد أن المركب النشط المسمى بيبيرين الموجود في الفلفل الأبيض يمنع تطور خلايا دهنية جديدة
مما يساهم بشكل أكبر في جهود فقدان الوزن
٤_ علاج السعال
ينصح بتناول الفلفل الأبيض للمرضى الذين يعانون من التهاب الحلق والسعال
يتم خلط الفلفل الأبيض مع العسل للحصول على النتائج حيث يحتوي عسل الفلفل الأبيض على خصائص المضادات الحيوية
التي تعمل على توليد الحرارة وبالتالي تساعد في علاج السعال والبرد
٥_ علاج الصداع
تم استخدام الفلفل الأبيض كعلاج طبيعي للصداع يحتوي مركبها النشط، البيبيرين، على خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات
تساعد على تخفيف الألم وتقليل الالتهاب في الرأس عند تناوله، يحفز الفلفل الأبيض الدورة الدموية
ويريح العضلات المتوترة، مما يمكن أن يوفر الراحة لأنواع مختلفة من الصداع، بما في ذلك صداع التوتر والصداع النصفي
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفلفل الأبيض على مضادات الأكسدة التي قد تساهم أيضًا في فعاليته في علاج الصداع
سواء تمت إضافته إلى الطعام أو تناوله على شكل كبسولة، يمكن أن يكون الفلفل الأبيض خيارًا علاجيًا جيدا للصداع
٦_ معالجة السرطان
يستخدم الفلفل الأبيض منذ فترة طويلة لخصائصه الطبية،لعلاج السرطان
هذه التوابل غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة مركب يسمى البيبيرين، والذي ثبت أنه يمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية
بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الفلفل الأبيض بخصائص مضادة للالتهابات
يمكن أن تساعد في تقليل الآثار الجانبية لعلاجات السرطان مثل العلاج الكيميائي والإشعاع
٧_ علاج قرحة المعدة
الفلفل الأبيض معروف بفوائده الصحية العديدة ومتها علاج قرحة المعدة
تم العثور على المركب النشط الموجود في الفلفل الأبيض، والذي يسمى بيبيرين
يمتلك خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تلعب دورًا حاسمًا في شفاء قرحة المعدة
بالإضافة إلى ذلك، يساعد الفلفل الأبيض في تقليل إنتاج حمض المعدة
وبالتالي تخفيف الأعراض المصاحبة للقرحة وتعزيز عملية الشفاء
بفضل خصائصه العلاجية الطبيعية، أثبت الفلفل الأبيض أنه علاج آمن وفعال للأفراد الذين يعانون من قرحة المعدة
٨_ تعزيز صحة القلب
يولد الفلفل الأبيض الحرارة وبالتالي يسبب التعرق مما يؤدي إلى طرد السوائل الزائدة من الجسم
وإذا كان هناك سوائل في الجسم حول القلب فإنها تضع ضغطًا أكبر على القلب وتؤثر سلبًا على عمله وبالتالي احتباس الماء في الجسم
كما يمكن أن تسبب صعوبة في التنفس بسبب الضغط المفرط على الرئتين
٩_ ضبط ضغط الدم
الفلفل الأبيض يمتلك أيضًا خصائص فريدة تجعله أداة فعالة للتحكم في ضغط الدم
أظهرت الدراسات أن المركب النشط، البيبيرين، الموجود في الفلفل الأبيض، يساعد على تنظيم ضغط الدم عن طريق استرخاء الأوعية الدموية
وتقليل الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى ذلك، يتمتع الفلفل الأبيض بخصائص مدرة للبول تساعد في التخلص من الماء الزائد
مما يقلل من احتباس السوائل وبالتالي خفض ضغط الدم
١٠_ تحسين الهضم
قدرته على تعزيز عملية الهضم بسبب محتواه الغني من البيبيرين، يحفز الفلفل الأبيض إنتاج الإنزيمات الهاضمة
مما يساعد على هضم الطعام بشكل أكثر كفاءة. وهذا لا يحسن امتصاص العناصر الغذائية فحسب، بل يساعد أيضًا في منع مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم
بالإضافة إلى ذلك، وجد أن الفلفل الأبيض يمتلك خصائص مضادة للميكروبات
والتي يمكن أن تساعد في القضاء على البكتيريا الضارة من الجهاز الهضمي مما يعزز صحة الأمعاء
١١_ مضاد للأكسدة
الفلفل الأبيض كمضاد للأكسدة، يلعب الفلفل الأبيض دورًا حاسمًا في تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم
والتي يمكن أن تسبب تلفًا خلويًا وتؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والشيخوخة
يحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك البيبيرين، الذي ثبت أن له خصائص قوية مضادة للالتهابات
وقد يساعد في تعزيز امتصاص العناصر الغذائية المفيدة الأخرى
استخدامات الفلفل الأبيض
يستخدم الفلفل الأبيض في العديد من الأطباق لإضافة نكهة مميزة خاصة في الصلصات والمرق
وغالبًا ما يستخدم في العديد من الأطباق الصينية ، وخاصة في الحساء واليخنات والمقبلات
يمكنك أيضًا تناول الفلفل الأبيض بدون إضافات لأنه يعزز الهضم ويمنع انتفاخ البطن ويعالج الإسهال
يمكن استخدامه أيضًا لأغراض جمالية حيث يمكن إضافته إلى مقشر الوجه
لإزالة خلايا الجلد الميتة أو إضافته إلى الحليب كقناع للشعر للتخفيف من قشرة الرأس
الاثار الجانبية للفلفل الأبيض
على الرغم من أنه آمن للاستهلاك بشكل عام، فمن المهم أن تكون على دراية بآثاره الجانبية المحتملة
١_ تهيج الجهاز الهضمي
أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا للفلفل الأبيض هو تهيج الجهاز الهضمي
يمكن أن يؤدي ذلك إلى أعراض مثل اضطراب المعدة والإسهال وحتى الغثيان
يُنصح بالبدء بكميات صغيرة من الفلفل الأبيض ثم زيادة الكمية تدريجيًا لتجنب أي إزعاج
٢_ الحساسية
من الآثار الجانبية المحتملة الأخرى للفلفل الأبيض هي الحساسية
قد يكون لدى بعض الأفراد حساسية تجاه الفلفل الأبيض وقد يعانون من أعراض مثل الحكة أو حتى صعوبة في التنفس
في مثل هذه الحالات، من المهم الامتناع عن تناول الفلفل الأبيض
واستشارة أخصائي الرعاية الصحية للحصول على مزيد من التوجيه
بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأفراد الذين يعانون من الحساسية أو أمراض الجهاز التنفسي توخي الحذر عند استخدام الفلفل الأبيض
٣_ التفاعلات الدوائية
يحتوي الفلفل الأبيض أيضًا على مركب يعرف باسم البيبيرين، والذي يرتبط بالتفاعلات مع بعض الأدوية
يمكن أن يثبط البيبيرين نشاط الإنزيمات المسؤولة عن استقلاب الأدوية
مما يؤدي إلى انخفاض الفعالية أو زيادة الآثار الجانبية
من الضروري استشارة أخصائي الرعاية الصحية أو الصيدلي إذا كنت تتناول أي أدوية لتحديد ما إذا كان من الممكن أن يكون هناك أي تفاعلات محتملة مع الفلفل الأبيض
٤_ تهيج الأغشية المخاطية
الاستهلاك المفرط للفلفل الأبيض يمكن أن يؤدي إلى تهيج الأغشية المخاطية
يمكن أن يسبب ذلك عدم الراحة في الحلق أو الممرات الأنفية، خاصة إذا تم استنشاق الفلفل الأبيض أو استخدامه بكميات كبيرة
من الضروري استخدام الفلفل الأبيض باعتدال وأن تضع في اعتبارك فاعليته، خاصة للأفراد الذين يعانون من أجهزة تنفسية حساسة أو حالات مثل الربو
من المهم أن تضع في اعتبارك آثاره الجانبية المحتملة
يُنصح بالبدء بكميات صغيرة ثم زيادتها تدريجيًا
واستشارة أخصائيي الرعاية الصحية إذا لزم الأمر، واستخدام الفلفل الأبيض باعتدال للتخفيف من أي آثار ضارة محتملة
More from أعشاب
عشبة الرهوديولا الوردية لها فوائد مذهلة
عشبة الرهوديولا الوردية لها فوائد مذهلة عشب الرهوديولا الوردية هو عشب تم استخدامه لعدة قرون موطنها الأصلي هو المناطق الباردة في …
علاج تساقط الشعر بالثوم مجرب
علاج تساقط الشعر بالثوم مجرب تساقط الشعر ، المعروف باسم الثعلبة ، هو حالة تصيب الرجال والنساء على حد سواء من الحقائق …
فوائد الكوهوش الأسود للنساء
فوائد الكوهوش الأسود للنساء الكوهوش الأسود هو عشب تقليدي استخدمه الأمريكيون الأصليون لعدة قرون لعلاج مختلف مشاكل صحة المرأة اليوم يُعرف …