فوائد زيت الكانولا لصحة الجسم
ما هو زيت الكانولا
زيت الكانولا هو زيت كندي يستخدم على نطاق واسع في المصانع التي تنتج الصابون والشموع والمزلقات وما إلى ذلك
وبعد تعديل زيت الكانولا انتشر استخدامه على نطاق واسع في الصناعات الغذائية
حيث يتم الترويج له على أنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
في الواقع ، كان الزيت أكثر صحة قبل أن يتم تعديله وراثيًا ، أي في الفترة التي سبقت استخدامه في الطعام
١_ فوائد زيت الكانولا للقلب
يعتبر زيت الكانولا من الزيوت التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب
حيث يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم
يحتوي على دهون غير مشبعة ، ويحافظ على مستوى الدهون الثلاثية في الدم
يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
يساعد زيت الكانولا في تقليل تكتل الصفائح الدموية ، وهذا يحمي من التعرض للجلطات والسكتات الدماغية
يحتوي زيت الكانولا على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك جاما توكوفيرول الذي له خصائص مضادة للالتهابات مرتبطة بأمراض القلب
يقوي زيت الكانولا مناعة الجسم
٢_ زيت الكانولا للوقاية من السرطان
يحتوي زيت الكانولا على الكثير من الأحماض الدهنية المختلفة ومضادات الأكسدة
وهذا يقي من الأمراض السرطانية المختلفة ، ويقي من الخلايا السرطانية ، وبالتالي يمنع سرطان القولون بشكل خاص
٣_ فوائد زيت الكانولا للشعر
يحتوي زيت الكانولا على فيتامين إي وهو من أهم الفيتامينات التي تساعد على تغذية الشعر
وذلك عن طريق خلط ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا مع البلسم وتدليك فروة الرأس بالخليط جيداً
يترك الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة مع وضع منشفة دافئة على الشعر ثم غسله ثم الشعر جيدا بالشامبو
٤_ فوائد زيت الكانولا للبشرة
يقدم زيت الكانولا فوائد عديدة للبشرة، مما يجعله مكونًا شائعًا في منتجات العناية بالبشرة
E يساعد محتواه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين
ومضادات الأكسدة الأخرى على تغذية وترطيب البشرة وتحسين مظهرها وصحتها بشكل عام
يمتلك زيت الكانولا أيضًا خصائص مضادة للالتهابات
يمكن أن تساعد في تقليل الاحمرار والتهيج والتورم الناجم عن الأمراض الجلدية المختلفة، مثل حب الشباب أو الأكزيما
بالإضافة إلى ذلك، فإن قوام زيت الكانولا خفيف الوزن يجعله خيارًا ممتازًا لأصحاب البشرة الدهنية
أو المختلطة حيث أنه يمتص بسهولة دون سد المسام
ومن فوائد زيت الكانولا لصحة الجسم تساعد في معالجة لحب الشباب
القيمة الغذائية
العنصر الغذائيّ القيمة الغذائية
| الماء 0 غم |
| الطاقة 124 كالوري |
| البروتين 0غم |
| الدّهون 14 غم |
| الكربوهيدرات 0 غم |
| الألياف الغذائية 0 غم |
| فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) 2.44ملغم |
| فيتامين ك 10 ملغم |
| الجاما توكوفيرول 3.83 ملغم |
| الأحماض الدهنيّة المُشبعة 1.03 غم |
| الأحماض الدهنيّة أحادية اللاإشباع 8.859غم |
| الأحماض الدهنيّة متعددة اللاإشباع 3.940 غم |
| الأحماض الدهنيّة المُتحوّلة 0.055 غم |
| الكولسترول 0 ملغم |
| الكافيين 0 ملغم |
الآثار الجانبية لزيت الكانولا
قد أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك زيت الكانولا قد يكون له العديد من الآثار الجانبية
تشمل هذه الآثار الجانبية التأثيرات السلبية المحتملة على صحة القلب والأوعية الدموية
١_ تأثيره السلبي على صحة القلب والأوعية الدموية
على الرغم من أنه يتم تسويقه كزيت صحي للقلب بسبب محتواه المنخفض من الدهون المشبعة
فقد أظهرت الدراسات أن استهلاك زيت الكانولا
يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول الضار المؤكسد في الدم
هذا نوع خطير من الكوليسترول يمكن أن يساهم في تطور أمراض القلب وتصلب الشرايين
٢_ قدرته على زيادة الالتهاب في الجسم
يعد الالتهاب استجابة طبيعية لجهاز المناعة، لكن الالتهاب المزمن يرتبط بمشاكل صحية مختلفة
بما في ذلك أمراض القلب والسرطان واضطرابات المناعة الذاتية
أشارت بعض الدراسات إلى أن زيت الكانولا، بسبب محتواه العالي من الأحماض الدهنية أوميغا 6
يمكن أن يساهم في زيادة الالتهاب عند تناوله بكميات زائدة
٣_ هناك مخاوف بشأن الغدة الدرقية
يحتوي زيت الكانولا على مركبات يمكن أن تعطل إنتاج هرمون الغدة الدرقية ووظيفته
وهذا يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات الغدة الدرقية
مثل قصور الغدة الدرقية أو تضخم الغدة الدرقية
٤_ مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يواجه بعض الأفراد مشاكل في الجهاز الهضمي عند تناول زيت الكانولا
يشمل ذلك أعراضًا مثل الانتفاخ أو الغازات أو الإسهال أو آلام المعدة
قد تكون مشاكل الجهاز الهضمي هذه نتيجة لصعوبة الجسم في هضم واستقلاب المستوى العالي
من الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الكانولا
More from زيوت
فوائد زيت بذور العنب للبشرة
فوائد زيت بذور العنب للبشرة أصبح زيت بذور العنب ذو شعبية متزايدة في العناية بالبشرة بسبب فوائده العديدة للبشرة يتم استخراج …
ما هي فوائد زيت بذور العنب
ما هي فوائد زيت بذور العنب زيت بذور العنب هو زيت طهي شائع مشتق من بذور العنب على الرغم من أنه …
فوائد زيت الحلبة
فوائد زيت الحلبة تم استخدام زيت الحلبة، المشتق من بذور نبات الحلبة، لعدة قرون بسبب فوائده الصحية العديدة هذا الزيت الطبيعي …