فوائد زيت الكانولا لصحة الجسم
فوائد زيت الكانولا لصحة الجسم

فوائد زيت الكانولا لصحة الجسم

فوائد زيت الكانولا لصحة الجسم

ما هو زيت الكانولا؟

  زيت الكانولا هو زيت كندي يستخدم على نطاق واسع في المصانع التي تنتج الصابون والشموع والمزلقات وما إلى ذلك

وبعد تعديل زيت الكانولا انتشر استخدامه على نطاق واسع في الصناعات الغذائية ، حيث يتم الترويج له على أنه  غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية

  في الواقع ، كان الزيت أكثر صحة قبل أن يتم تعديله وراثيًا ، أي في الفترة التي سبقت استخدامه في الطعام 

Advertisements

١_فوائد زيت الكانولا للقلب

  يعتبر زيت الكانولا من الزيوت التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب ، حيث يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم

  يحتوي على دهون غير مشبعة ، ويحافظ على مستوى الدهون الثلاثية في الدم

  يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

  يساعد زيت الكانولا في تقليل تكتل الصفائح الدموية ، وهذا يحمي من التعرض للجلطات والسكتات الدماغية

  يحتوي زيت الكانولا على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك جاما توكوفيرول ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات مرتبطة بأمراض القلب

  يقوي زيت الكانولا مناعة الجسم

 ٢_ زيت الكانولا للوقاية من السرطان

  يحتوي زيت الكانولا على الكثير من الأحماض الدهنية المختلفة ومضادات الأكسدة ، وهذا يقي من الأمراض السرطانية المختلفة ، ويقي من الخلايا السرطانية ، ويمنع سرطان القولون بشكل خاص

  ٣_فوائد زيت الكانولا للشعر

  يحتوي زيت الكانولا على فيتامين إي وهو من أهم الفيتامينات التي تساعد على تغذية الشعر

Advertisements

وذلك عن طريق خلط ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا مع البلسم وتدليك فروة الرأس بالخليط جيداً

  يترك الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة مع وضع منشفة دافئة على الشعر ثم غسله  ثم الشعر جيدا بالشامبو

  ٤_فوائد زيت الكانولا للبشرة

   يساعد على حماية البشرة من التعرض للمشاكل التي قد تصيبها ويمنحها الحيوية والنضارة الكاملة ، كما يحميها من التعرض لحب الشباب

القيمة الغذائية

العناصر الغذائيّة في زيت الكانولا يبيّن الجدول الآتي المحتوى الغذائي لملعقة طعام من زيت الكانولا، أي ما يُقارب 14 غراماً

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائية

الماء        0 غم
 الطاقة 124 كالوري
البروتين 0غم
 الدّهون 14 غم
الكربوهيدرات 0 غم
 الألياف الغذائية  0 غم
فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) 2.44ملغم
 فيتامين ك 10 ملغم
 الجاما توكوفيرول 3.83 ملغم
الأحماض الدهنيّة المُشبعة 1.03 غم
 الأحماض الدهنيّة أحادية اللاإشباع 8.859غم
 الأحماض الدهنيّة متعددة اللاإشباع 3.940 غم
الأحماض الدهنيّة المُتحوّلة 0.055 غم
 الكولسترول 0 ملغم
 الكافيين 0 ملغم
 

الاثار الجانبية لزيت الكانولا

١_ارتفاع مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

  بناءً على النقطة الموضحة سابقًا ، فإن التأثير السلبي على الأوعية الدموية الناجم عن استهلاك زيت الكانولا سيزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية أيضًا

٢_إعاقة نمو الأطفال

  يُعتقد أن استخدام زيت الكانولا من قبل الأطفال من شأنه أن يعيق نموهم ونموهم الطبيعي

ويُعتقد أن السبب وراء ذلك يرجع إلى وجود حمض الأيروسيك ، وقد تم حظر هذه المادة للأطفال في السنوات الماضية 

٣_مشاكل الكبد والكلى

  وجد أن استخدام زيت الكانولا المعدل من شأنه أن يلحق الضرر بالكلى والكبد

Advertisements
Translate