فوائد واضرار الشطة
الفلفل الحار ، المعروف أيضًا باسم الفلفل الحار ، هو نوع من التوابل الشعبية في جميع أنحاء العالم
بينما يُعرف الفلفل الحار بالحرارة والتوابل ، إلا أنه يقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية
الفلفل الحار غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مما يجعله إضافة ممتازة للعديد من الأطباق
في هذا المقال ، سنناقش فوائد الفلفل الحار على صحة الجسم
١_ غني بفيتامين سي
الفلفل الحار غني بفيتامين سي إن تناول الأطباق التي تحتوي على الفلفل الحار يوفر لك مصدرًا جيدًا لفيتامين سي
وهو ضروري لنمو جميع أنسجة الجسم وتطورها وإصلاحها
فيتامين سي هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلاياك من التلف ويدعم نظام المناعة الصحي
لذا ، فإن تناول الفلفل الحار يمكن أن يساعدك على درء العدوى والأمراض
٢_ مصدرًا ممتازًا للكابسيسين
يعتبر الفلفل الحار أيضًا مصدرًا ممتازًا للكابسيسين ، مما يساهم في حرارتها المميزة
من المعروف أن الكابسيسين له خصائص مضادة للالتهابات وتسكين الآلام
تشير العديد من الدراسات إلى أن مكملات الكابسيسين يمكن أن تساعد في تخفيف الألم المصاحب لحالات مختلفة
مثل هشاشة العظام ، والألم العضلي الليفي ، وآلام الأعصاب
يمكن أن يؤدي استخدام كريمات الكابسيسين أيضًا إلى تخفيف الألم والالتهاب الموضعي
٣_ إنقاص الوزن
يمكن أن يساعدك الفلفل الحار أيضًا على إنقاص الوزن
يزيد استهلاك الفلفل الحار من معدل الأيض بشكل كبير ، مما يؤدي إلى تحسين حرق الدهون وفقدان الوزن
أظهرت الأبحاث أن تناول الفلفل الحار في شكل طبق متوسط الحارة قد يقلل الشهية
مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية وفقدان الوزن لاحقًا
الفلفل الحار منخفض أيضًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية
لذلك يمكن أن يتناسب بسهولة مع نظامك الغذائي لفقدان الوزن
٤_ تعزيز صحة القلب
يمكن أن يؤدي استهلاك الفلفل الحار أيضًا إلى تعزيز صحة القلب
الفلفل الحار غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والكاروتينات
تساعد مضادات الأكسدة هذه في تقليل الالتهاب وخطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق منع أكسدة الكوليسترول في مجرى الدم
يمكن أن يساعد الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار أيضًا على خفض ضغط الدم المرتفع
والدهون الثلاثية ، وبالتالي تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
من المعروف أيضًا أن الفلفل الحار قدرته على تعزيز جهاز المناعة
تعمل مضادات الأكسدة القوية والخصائص المضادة للالتهابات للفلفل الحار معًا لتعزيز مناعة الجسم
يمكن أن يساعد تناول الفلفل الحار في زيادة مقاومتك للعدوى ، بما في ذلك نزلات البرد والإنفلونزا
يساعد فيتامين سي الموجود في الفلفل الحار أيضًا جسمك على محاربة الأمراض والحفاظ على نظام مناعة صحية
٦_ يساعد في عملية الهضم
تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الفلفل الحار يمكن أن يكون له آثار إيجابية على الهضم
يمكن أن يساعد استهلاك الفلفل الحار في تحفيز إنتاج العصارات الهضمية
والتي يمكن أن تساعد في عملية الهضم وتعزيز حركات الأمعاء الصحية
يمكن أن يساعد الفلفل الحار أيضًا في حماية بطانة المعدة
وتقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة عن طريق قتل البكتيريا التي يمكن أن تسبب القرحة
٧_ يعزز وظائف المخ
يمكن أن يعزز الفلفل الحار وظائف المخ عنصر رئيسي في الفلفل الحار
الكابسيسين يمكن أن يحسن الوظيفة الإدراكية والذاكرة لدى كبار السن
يقوم بذلك عن طريق زيادة تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ
تم العثور على الكابسيسين أيضًا لتحسين اليقظة العقلية والتركيز
٨_ له خصائص مضادة للسرطان
من المعروف أيضًا أن الفلفل الحار له خصائص مضادة للسرطان
يحتوي الفلفل الحار على مركبات يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية
ثبت أن الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار له خصائص تمنع نمو الخلايا السرطانية وتحفز موت الخلايا المبرمج
يمكن أن يساعد الفلفل الحار أيضًا في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة عن طريق قتل البكتيريا التي يمكن أن تسبب القرحة
يمكن أن يساعد دمج الفلفل الحار في نظامك الغذائي في تحسين صحتك العامة
ورفاهيتك ، مما يجعله إضافة رائعة لنظامك الغذائي اليومي
أضرار الشطة
رغم فوائد الشطة الكثيرة فإن تناول كميات كبيرة من الفلفل الحار
يمكن أن يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية ، مما يسبب عدم الراحة ، وحتى يشكل مخاطر صحية شديدة
١_ مشاكل الجهاز الهضمي
من أكثر الآثار الجانبية شيوعًا للفلفل الحار مشاكل الجهاز الهضمي
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين التي يمكن أن تهيج بطانة المعدة ، مما يؤدي إلى الانتفاخ والتشنج والإسهال
استهلاك الكثير من الفلفل الحار يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ارتداد الحمض مما يسبب حرقة المعدة وعسر الهضم
يجب على الأشخاص الذين يعانون من القرحة أو غيرها من مشاكل الجهاز الهضمي تجنب أو الحد من تناول الفلفل الحار لمنع تفاقم الأعراض
٢_ يسبب حرقان في الفم والحلق
من الآثار الجانبية الأخرى للفلفل الحار الشعور بالحرقان في الفم والحلق
الكابسيسين مركب يحفز مستقبلات الألم في الفم ويسبب الإحساس بالحرقان
قد يكون هذا غير مريح بشكل خاص للأشخاص الذين ليسوا معتادين على الطعام الحار
يمكن أن يساعد شرب الحليب أو تناول الخبز في تخفيف الألم
٣_ تهيج الجلد
يمكن أن يسبب الفلفل الحار أيضًا تهيج الجلد الكابسيسين مادة مهيجة
يمكن أن تسبب الحكة والاحمرار وحرقان عندما تلامس الجلد
من الممكن أن يؤدي التعامل مع الفلفل الحار بدون قفازات أو فرك عينيك بعد تناول الطعام الحار إلى تهيج الجلد
يمكن أن يساعد غسل المنطقة المصابة بالماء والصابون على تهدئة الانزعاج
٤_ زيادة مخاطر الإصابة بمشاكل صحية
هناك أيضًا بعض المخاوف من أن تناول الفلفل الحار قد يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة ببعض المشكلات الصحية
أشارت الأبحاث إلى أن تناول الفلفل الحار قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة
لدى الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة شديدة التوابل بانتظام
ويمكن أن يؤدي تناول الفلفل الحار إلى تفاقم أعراض بعض اضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي
٥_ أثر سلبي على النوم
يمكن أن يكون لاستهلاك الفلفل الحار آثار سلبية على أنماط النوم
من المعروف أن الكابسيسين يحفز الجهاز العصبي ، مما يجعل من الصعب النوم أو البقاء نائماً
هذا يمكن أن يؤدي إلى الأرق أو النوم المتقطع ، مما يسبب التعب والمخاطر الصحية الأخرى المرتبطة به
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للفلفل الحار إلى العديد من الآثار الجانبية
التي يمكن أن تسبب عدم الراحة وتشكل العديد من المخاطر على صحة الإنسان
من الضروري أن تكون على دراية بالكميات الموصى بها من تناول الفلفل الحار
لتقليل الآثار الجانبية المحتملة والاستمتاع بفوائد هذه التوابل الشعبية
More from أعشاب
عشبة الرهوديولا الوردية لها فوائد مذهلة
عشبة الرهوديولا الوردية لها فوائد مذهلة عشب الرهوديولا الوردية هو عشب تم استخدامه لعدة قرون موطنها الأصلي هو المناطق الباردة في …
علاج تساقط الشعر بالثوم مجرب
علاج تساقط الشعر بالثوم مجرب تساقط الشعر ، المعروف باسم الثعلبة ، هو حالة تصيب الرجال والنساء على حد سواء من الحقائق …
فوائد الكوهوش الأسود للنساء
فوائد الكوهوش الأسود للنساء الكوهوش الأسود هو عشب تقليدي استخدمه الأمريكيون الأصليون لعدة قرون لعلاج مختلف مشاكل صحة المرأة اليوم يُعرف …